Se você procura por pão fresquinho, daqueles que é impossível comer apenas uma fatia, precisa provar os produtos da Padaria Imigrante. Com mais de 30 anos de tradição, o carro-chefe da marca consolida a clientela pela casquinha dourada, miolo macio e gostinho do “pão da nona”. E não para por aí. A Imigrante produz dezenas de variedades de biscoitos, bolos, cucas, além de pão húngaro, panetone e chocotone.
A história da padaria é marcada pela dedicação e prazer em servir. Tudo começou quando Lurdes Valiatti Eccker fazia capeletti para vender de porta em porta. Iniciou-se, assim, a venda de pães em estabelecimentos da cidade, contando com a ajuda do seu falecido esposo, Edmar Eccker. Mais tarde, os filhos Édison e Mateus (in memoriam) começaram a fazer entregas de bicicleta. Os anos passaram e os pães eram levados de fusca, passando por camionete e outros veículos.
A esposa de Édison, Lessandra Milani Eccker, se juntou ao time há mais de quinze anos, atuando como gerente. “A equipe é formada por sete pessoas. Somos uma empresa familiar que atende Garibaldi, Carlos Barbosa, Bento Gonçalves e Farroupilha. Tudo é feito com muito cuidado, sempre pensando em entregar produtos de qualidade e saborosos pães do dia para o cliente”, explica Lessandra.
Por volta das 4h, enquanto a cidade dorme, inicia a rotina na Imigrante. Os fornos a lenha aguardam os produtos para serem cozidos e perfumam a vizinhança com aroma de biscoito, pão e cuca. Tão logo iniciam as entregas em estabelecimentos comerciais, também começa a tocar o telefone. “Muitas pessoas fazem reservas para retirar os produtos aqui. O pão ‘corninho’ é muito concorrido”, relata a gerente.
Repare: a Imigrante está sempre inovando em produtos e sabores. O objetivo é se manter competitiva em meio a tantas marcas. A receita tem gerado bons resultados.
Padaria Imigrante
- Rua Vicente Faraon, 546 – Bairro Champanhe – Garibaldi
- Fone: 3462-3016 | 99601-2112
- Instagram: @padimigrante
- Facebook: Padaria Imigrante Ltda
