A Polícia Civil de Garibaldi foi a beneficiada com o resultado da 38ª edição do jantar Homem na Cozinha CIC, realizada na noite de sexta-feira, 5 de abril. Na ocasião, o vice-presidente de Serviços da entidade, Carlos Bianchi, entregou R$ 2.500,00 ao delegado Clóvis Vaner Rodrigues de Souza.
A iniciativa da CIC, que teve sua primeira edição em 2002, já destinou mais de R$ 100 mil reais a entidades e instituições de Garibaldi, sendo reconhecida como uma das maiores ações sociais do município.
O grupo, responsável pela realização do evento teve na cozinha Anderson Cousseau, Cristiano Bertol, Daniel Radavelli, Elisandro Castro, Fabricio Erthal, Joel Sbeghen Zanchet, Josemar de Oliveira, Leodir Zanetin, Roberto Carlos Perdonsini, Tales Spadini, Valmor Rigoni, tendo como padrinho Carlos Perdonsini.
O cardápio do jantar contou com massa carbonara de salame fresco, penne aos quatro queijos com molho bechamel, polenta brustolada, galeto ao primo canto, geleia de morango com pimenta, saladas e sobremesa.
Na mesma noite já foram anunciados os organizadores da próxima edição. A cozinha terá no comando Daniel Sarmento, Fabricio Zanchetin, Guilherme Balbinot, Leandro Ducatti, Luiz Silvestre, Marcelo Conzatti, Marcelo Cordeiro, Marcio Dumoncel, Marcio Foppa Siomonaggio, Pedro Bolfoni e Roberto Zucolotto, tendo Elisandro Castro como padrinho.
