A CIC promoveu na tarde de quinta-feira, 21 de novembro, visita técnica à Casa Chandon Garibaldi. Na ocasião, representantes de empresas associadas conheceram o método de elaboração de espumantes, os processos de cada uma das etapas de produção, desde o cuidado com o cultivo das uvas até a atenção aos detalhes técnicos da vinificação e a preocupação com a sustentabilidade, além de terem a oportunidade de degustar alguns dos rótulos da marca.

A Chandon, que faz parte da Maison LVMH, foi fundada na Argentina em 1959, e se instalou no Brasil, em Garibaldi há 51 anos. Naquela época, sua equipe técnica já sabia que este terroir era ideal para cultivar uvas utilizadas para a elaboração de espumantes com qualidade superior.

Participaram da iniciativa, representantes das empresas Adega Chesini, Armando Aços, Benini Metalúrgica, Carniel Corretora de Seguros, CCL Industries, Courmayeur, Di Treviso Inox, Fisul, Giosul, Iddeal Corretora, João Pedro de Quadros, M Vian Representações, Marmoraria Garibaldi, NOMB Advogados, Nutrire, Ponto Moderno, Prevalenzza Mobiliário, Raro Assessor de Investimentos, Taumer e Transportes Biano.